エスプレッソマシンの横の細い壁面は、小さな瓶一つや軽いコーヒー小物を数点置くのに役立ちます。最適なのは、抽出、補充、掃除の際に手や機器が使わない部分です。
まず、その動作から確認しましょう。壁に収まっても水タンクをふさぐ棚は、どれほど美しくても毎日の不便になります。
本当に使っていない細い空間を見つける
普段コーヒーを淹れる位置に立ち、マシンが冷えて電源が切れた状態で、一連の動作を試します。操作部に手を伸ばし、スチームワンドを通常の範囲で動かします。ドリップトレイを外し、お使いの機種に従って水タンクを持ち上げるか引き出してください。
その動作が使う空間を、剥がせるテープで示します。タンクだけでなく、それを持つ手も含めてください。空のマシンの後ろに棚が収まっても、満水のタンクを運ぶときには邪魔になることがあります。
例えば、 Breville Bambino Plusの取扱説明書には、取り外し可能な水タンクとドリップトレイが示されています。他機種の配置を借りるのではなく、ご自身のマシンの説明書を確認しましょう。
コンセントにも手が届くようにします。壁に取り付けた瓶で、手を伸ばす必要のあるプラグを隠してはいけません。その細い壁面が窓に接しているなら、窓台、ハンドル、ブラインドも確認します。 窓際のコーヒー棚ガイド で、こうした動く障害物を確認できます。
壁いっぱいの収納ではなく、一つの物から始める
小さな棚には、マシンの作業空間を占めていたコンパクトな密閉瓶を置けます。瓶の底、最も広い部分、持ち上げて取り出すために必要な高さを測りましょう。棚の上で開けるふたには、その動きのための空間も必要です。
こちらの BaristaNestの無垢材製ミニ壁掛けコーヒー瓶ディスプレイ棚 の寸法は約 12 × 13.2 × 13.2 cm、インチ表記では 4.7 × 5.2 × 5.2インチ で、幅、奥行き、高さの順です。L字型の無垢材構造が小さな台と垂直の背板を作り、温かみのある赤茶色の仕上げになっています。
棚一つが付属します。適切なサイズの瓶と壁取り付け用の金具は、ご自身で用意してください。
この形は、長い横型ラックには狭すぎる壁で役立ちます。マシンと隣のキャビネットの間を埋め尽くさずに、一つの展示場所を加えることもできます。
棚には適した小物を置き、マシンなどの重い機器は主な作業台に置いてください。
穴を開ける前に紙で間隔を確かめる
棚の背板に合わせた紙の長方形を切り、壁にテープで貼ります。次に、その位置の前で予定の瓶を持ってみます。熱いスチームワンドの上を通ったり、隣の戸棚に触れたりせずに取り下ろせますか。
棚を縦に二つ並べたいなら、下の瓶から確認します。上の棚が、下の瓶をまっすぐ持ち上げる動作を妨げてはいけません。互い違いの配置がよい場合もありますが、横幅に余裕がある場合に限ります。
ここで共通の棚間隔の数値を求める必要はありません。瓶、手の届く範囲、近くのマシンが、実用的な間隔を決めます。
拭き掃除しやすい程度の小さな配置にとどめましょう。取りやすい物を二つ置いた細い壁面は、掃除のたびにすべてを下ろす密集した縦列より、たいてい使いやすくなります。
実際の壁に合わせて取り付ける
棚の取り付け説明に従い、壁の構造と予定する荷重に適したねじやアンカーを選びます。穴を開ける前に隠れた配線や配管を確認し、壁や固定方法が不明なら、資格のある施工業者に依頼してください。
棚が小さいからといって、指定された機械的な固定を粘着テープに置き換えてはいけません。瓶を置く前に、確実に取り付けられていることを確認します。
壁用収納は仕組みによって条件が異なります。 IKEA HULTARPのようなレール は吊り下げ小物をまとめますが、この小さな台は物を下から支えます。持っている物に合う形式を選び、その製品の取り付け手順に従ってください。
横の壁面と抽出エリアを分ける
コーヒーは適切な密閉容器に入れ、直接の熱や繰り返しかかる蒸気から離して置きます。濡れた布やすすいだばかりの道具は木に触れさせず、別の乾燥場所に置いてください。豆を元の袋に入れておきたいなら、 ラベルが読め、閉じた袋を置く余裕のあるコーヒー袋用の棚を計画し、毎日選ぶ物の後ろに補充用の在庫を置きましょう。
横に長い展示には、 フローティング棚の寸法と間隔のガイドをご利用ください。見える物の配置については、 コーヒーコーナーの棚の飾り方を読み、その後 コーヒーコーナー用の棚をご覧ください。
役立つ成果は控えめです。瓶の居場所ができ、壁面が意図的に整い、マシンは使いやすいままです。
執筆：BaristaNest。15年の経験を持つバリスタが設立した、自宅のコーヒーコーナーの設計に取り組むブランドです。
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