イースターのコーヒーコーナーは、棚をウサギ形の小物でいっぱいにしなくても華やかにできます。いつもの抽出環境を保ち、春らしい一色をコーヒーコーナーとブランチテーブルで繰り返し使い、場所が必要なときに動かせる小さなまとまりに飾りを集めましょう。
おいしいものを一皿添えれば、ほぼ完成です。以下の実際の写真から借りられるのは、青と白の配色、小さな金色のウサギ、ウサギ耳のナプキンといった工夫。すべてを買いそろえて再現するリストではありません。
始めるところを選ぶ: 春の色 · 飾り用トレー · 一人分のセッティング · コーヒーと焼き菓子 · ブランチの後
春らしい一色でテーブルとコーヒーコーナーをつなぐ

この配置で繰り返されている色に注目してください。マグ、布、いくつかの卵に青が使われています。白い天板と淡い花瓶が、数少ない色付きの品を引き立てます。同じ品を買わなくても、この関係を取り入れられます。
すでに気に入っているカップから始めましょう。青なら、ランナーや数枚のナプキンでブランチテーブルにも青を加え、ほかの皿はシンプルにします。愛用のカップが白なら、布で色を添えましょう。目に見えるつながりが一つあれば十分で、コーヒーマシンまでそろえる必要はありません。
布や花を配置する前に、実際に使う料理の皿を置きます。椅子を引いて座り、テーブルの向こうを見てください。花瓶が顔を隠すなら脇へ移し、カップの下で布がよれていれば伸ばします。コーヒーコーナーでは器具の下に装飾布を敷かず、抽出器具を普段の作業面に置いたままにしましょう。
ブランチの後も使える配置は、 春のコーヒーコーナー装飾を参考に。 一年を通した季節の飾り方ガイド では、役立つものを残し、行事専用の細部を片付ける考え方を紹介しています。
イースターの飾りを小さな一か所にまとめる

この写真から取り入れやすいのは、一匹のウサギでイースターを表し、カップと花で色を添える工夫です。実際に使うコーヒーコーナーでは、飾りをカップとマシンの間ではなく、提供する場所の脇に置きます。飲み物を入れるカップは、飾りの集まりから取り出してから注いでください。
手作りの品でも同じ役割を果たせます。 IKEAのイースターテーブルガイド は、卵の飾り付けや手作りのセンターピースに家族で取り組むことを提案しています。自分の空間に合わせ、完成した飾りを数点まとめ、絵の具、接着剤、その他の工作材料は別のテーブルに置きましょう。

繰り返し使える土台として、 BaristaNestの無垢ラバーウッド&アクリル製コーヒーサービングトレー は、木の温かみを感じる枠と透明なアクリル底板を組み合わせています。フィンガージョイントの角、ウォールナット仕上げ、短いゴールドカラーの持ち手が細部を添え、中央を横切る高い持ち手はありません。サイズは35 × 15 cmと40 × 20 cmです。
トレーには小さなイースターの飾りか、乾いたコーヒー用品のどちらかをまとめ、両方を詰め込まないようにします。カップの持ち手も含め、実物が使える面積に収まるか確認してください。焼き菓子は適切な食品用の皿に載せ、熱いオーブン皿には別の置き場所を選びます。
ゲストにもっと場所が必要なら、飾りを先に外します。トレーはその切り替えを楽にするためのもので、残ったすき間を全部埋めるためのものではありません。
遊び心は抽出器具の周囲ではなく、一人ひとりの席に

この写真のナプキンは、コーヒー作りの場所をそのままにして、皿の上へ行事らしさを添えています。落ち着いた色の布は普段の食器にも合うので、特別なイースター用食器セットは必要ありません。
同じような飾りを作るには、清潔な布ナプキンを長い帯状に折り、装飾用の木製卵に沿わせて曲げ、両端を上に集めます。端が耳に見えるよう緩く結びましょう。きつく引っ張るのではなく、ナプキンの大きさに合わせて折り方を調整します。完成した飾りは空の皿に置き、食べる前に飾りと結び紐を外します。
全員分を用意する前に、一つ試作してもよいでしょう。折るのが負担なら、普通のナプキンに手書きの席札を添えるだけで十分です。子どもには、ケトルや熱いコーヒーから離れた場所で乾いた卓上の飾りを手伝ってもらい、工作用品を片付けてから完成品を移します。
コーヒーには出しやすい焼き菓子を一つ添える
カバー写真は、手の込んだビュッフェでなくても、クッキー、カップ、飾り卵の入った小さなかごでイースターらしさを表せることを示しています。ブランチでは飾りの数より食べ物の量を増やしましょう。ゲストが好きな焼き菓子を一つ選び、必要に応じて皿、トング、取り分け用ナイフを用意します。
自分で焼くなら、 Sally McKenneyのホットクロスバンズのレシピ も選択肢です。スパイスと果物を入れたイースト生地を、オレンジのアイシングで仕上げます。前もって準備するための説明もあります。生地作りが朝食の提供と重ならないよう、朝の予定を決める前に手順全体を読みましょう。カバー写真のクッキーは別のスタイリング例で、このレシピのものではありません。
購入した焼き菓子でも構いません。原材料情報を確認できるようにし、ばらの飾りを料理に混ぜず、それぞれの食べ物に専用の提供スペースを用意します。カバーの花の雰囲気を取り入れる場合、装飾用の茎は料理の皿の上ではなく、横に置きます。
コーヒーは慣れた器具で淹れましょう。カップを並べる前にカフェインレスの希望を聞き、注文に応じた飲み物はマシンに慣れた人が担当します。小さな春の飾りのために、新しいシロップメニューまで用意する必要はありません。ゲストがナプキンを取ったり食べ物を選んだりするとき、カップを置ける空いた場所を残しましょう。
ブランチの後も春らしさを残す
日常に戻しやすいイースターの配置は、段階的に片付けられるものです。
- 食べ物と冷蔵が必要な添え物をしまい、その後で使用済みのカップや皿を集めます。
- 提供に使った面を拭き、洗ったものを乾かします。
- 装飾用の卵、ウサギ、結び紐を収納箱に戻します。
- 青い布、普段のカップ、木製トレーの組み合わせが気に入っているなら、そのまま残します。
行事のモチーフがなくなっても、色は残せます。次の普通の朝を片付け途中のパーティーのようにせず、コーナーを一新できます。
残すアイテムのまとめ方は、 コーヒートレーの飾り方ガイドもご覧ください。コーナー全体を整えたいなら、こちらの コーヒーコーナーの装飾アイデア から、日々の習慣に合う変更を選びましょう。
カバー: olga Volkovitskaia。
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