キャビネットを選ぶ、あるいは作る前に、小型冷蔵庫を選びましょう。設置方式、換気経路、プラグの位置、扉を開いた寸法で実際に必要な開口が決まります。コーヒーマシンと収納は、その必要空間を中心に配置します。
参考写真から考える通常の手順とは逆ですが、最も高くつく不一致を防げます。見た目のよいコーヒーコーナーなのに、冷蔵庫が放熱できず、扉が全開せず、保守のために取り出せない、という失敗です。
冷蔵庫に何を入れるか決める
容量の立方フィート数ではなく、中身から始めましょう。ミルクを使うエスプレッソ習慣なら、牛乳1パック、小さな代替ミルク、クリーム、場合によっては水出しコーヒー1本が必要でしょう。家族用の飲み物コーナーなら、缶飲料や要冷蔵シロップも必要かもしれません。それぞれ必要な容量が異なります。
通常の一週間で最大どれだけ冷蔵品を置くかを書き出し、普段の冷蔵庫の棚一段に並べます。占める幅、高さ、奥行きを測りましょう。この簡単な確認で、コーヒーコーナーを二台目の万能冷蔵庫にせず、現実的な最低容量を把握できます。
長い天板は複数のマシンを支えられますが、下の段は冷蔵庫、引き出し、戸棚に分ける必要があります。各区画をどの用途に使うべきか決めましょう。
主に乾燥したコーヒー、カップ、フィルターを置くなら、 コーヒーパントリーキャビネットのガイド の方が、冷蔵庫より役立つ収納を提案できるかもしれません。
単独設置型とビルトイン型は設置方式が違う
家具内に設置できるかどうかは、冷蔵庫の外形寸法ではなく換気設計で決まります。小型機には側面と背面から熱を出し、単独設置用として販売されるものがあります。カウンター下への設置専用機や前面換気型は、空気の流れを別の方法で管理します。
Danbyの DAR016A1BDB小型冷蔵庫の商品ページ は、この機種を単独設置型としています。説明書の空間と換気の条件を満たす場合に限って構造物の内側に置け、完全に囲ってはならず、空気を循環させるため前面を開けておく必要があると説明しています。
この実際の住まいは、コーヒーと冷蔵の機器を隣り合わせながら、それぞれの境界を明確にしています。小さなコーヒーキャビネットでも同じ区別を使えます。
機器メーカーが明示的に認めていない限り、単独設置型冷蔵庫の前に装飾用の外扉を追加しないでください。家具のパネルは前面を塞ぎ、熱をこもらせ、冷蔵庫の扉を使いにくくする可能性があります。
機種別の開口寸法メモを作る
正確な型番の説明書をダウンロードし、家具を見る前に次の六項目を記録します。
- 扉と取っ手を含む機器の幅、高さ、奥行き。
- 左右それぞれ、上、後ろに必要な空間。
- 吸気と排気の場所。
- 電源コードの出口とプラグのための余裕。
- 扉を90度開いたときの奥行きと側方の隙間。
- 棚、容器、機器全体を掃除や保守のために取り出す空間。
数値は大きく異なります。Danbyの DAR044A6MBDB説明書 の一つでは、背面、側面、上部に5インチを要求し、家具への組み込み用ではないとしています。一方、別製品の Whirlpool取扱説明書 では、左右に各0.5インチ、上に1.5インチ、後ろに最低1インチとしています。どちらも小型冷蔵庫全般の共通ルールではありません。
下段の区画は遠くから見ると取り替えが利きそうですが、ヒンジ、換気、プラグ、開いた扉まで含めると、実際に使える形は大きく異なります。
Whirlpoolの カウンター下冷蔵庫の採寸ガイド は、複数の場所で開口を測り、扉、取っ手、コンセント、扉の全開軌道を考慮するよう勧めています。メーカーが仕上がり後の設置開口寸法を公表している場合は、それを使います。
三つの配置から選ぶ
天板の下、中央に冷蔵庫を置く。 正面の構成が均整を保ち、左右に似た収納モジュールを置けます。冷蔵庫の扉が障害物のない床面に向けて開く場合に向きます。中央はマシンの下の最も便利な区画を使うため、日用品は近くの引き出しに必要です。
片端に冷蔵庫を置く。 通常、扉の開閉と保守がしやすくなります。残りの下収納は、細い区画二つではなく、幅の広い引き出し・扉のまとまり一つにできます。開き方向を変更できる機種で説明書が変更を認める場合は、ヒンジを開けた側へ向けます。
家具の横に冷蔵庫を置く。 単独設置型には最も対応しやすい方法です。高さを合わせたり意図的に間隔を設けたりすれば、放熱と取り出し経路を見える状態にしながら、まとまりのあるコーヒーの壁面を作れます。
隣に置くことは設計の失敗ではありません。単独で置くべき機器なら、造作の奥へ押し込むより、整然と横に並べる方が確実な場合がよくあります。
横並びの方法については、 冷蔵庫を別に横へ置くコーヒーキャビネットのガイドを確認してください。縁取りや囲いを決める前に、家具の配置、換気の間隔、冷蔵庫の扉の軌道を明確にできます。
冷蔵庫の上の天板を守る
冷蔵庫区画は見た目の配置を支えますが、その上の天板は引き続きコーヒーを扱う面です。カップの置き場所を一つ確保し、冷蔵庫のコードをコーヒーマシンのコードと同じ濡れる場所や動く場所へ通さないようにします。
両方の機器の説明書に合い、プラグに手が届くコンセント配置を計画しましょう。背面のプラグで冷蔵庫が前へ出るなら、家具の箱部分だけでなく、最終的に必要な奥行きを図面に使います。この工程は コーヒーコーナーのコンセントとコード管理のガイド で詳しく説明しています。
コーヒー用の面を別にすると、温かい飲み物を作る順序が明確になります。組み合わせた家具でも、冷蔵庫が真下にある場合を含め、同じ区別を維持します。
マシンの水や蒸気の通り道を、冷蔵庫の開口へつながる継ぎ目から離してください。こぼれたものはすぐ拭き、機器を家具に密閉固定せず、取り出せる状態にします。
冷蔵庫が使う分の収納を家具で補う
小型冷蔵庫で下の戸棚一つ分がなくなることがあります。意図的な収納で機能を取り戻しましょう。
- フィルター、カプセル、はかり、スプーン用の浅い上部引き出し。
- 未開封コーヒーと掃除用品の補充分を入れる扉付き収納一つ。
- シロップ瓶やトレー用の細い縦区画。
- 毎日のカップを置くマシン上の棚一段。
- 冷蔵庫の換気空間を雑多な物で埋めないこと。
下の区画を冷蔵庫が使うなら、カップや乾いた備品は上へ移せます。マシンを無理なく開けて給水できるよう、棚の奥行きを浅めに保ちます。
冷蔵庫には冷やす必要のある物だけを入れましょう。フィルター、コーヒー袋、使い捨てカップ、ナプキンは乾いた戸棚の収納へ。牛乳など傷みやすい材料について、FDAは冷蔵庫を 40°F以下に保つよう勧めています。簡単な冷蔵庫用温度計で実際の温度を確認できます。
朝の動線に扉の開閉も組み込む
冷蔵庫の扉を90度開き、その端を床にテープで印します。次にカップを持ってコーヒーマシンの前に立ちましょう。他の人は通れますか。下の収納は開きますか。冷蔵庫の棚や容器を掃除のために取り出せますか。
前面の空いた床は、収納へのアクセスの一部です。冷蔵庫の扉は普通の引き出しよりはるかに大きな可動面になります。
ヒンジ側の壁や背の高いパネルとの隙間を確認し、取っ手の最も張り出す部分も測ってください。本体が開口に収まっても、扉が狭い角度でしか開かないことがあります。
実際のDIYキャビネット構造を比べる
現在の Kregのコーヒー・ドリンクステーション設計図 は、56インチのベースを左右の17 1/4インチ区画二つと、約18 1/2インチの中央開口に分けています。左右のモジュールには引き出しと戸棚があり、冷蔵庫が使う収納量を補う合理的な例になっています。
この開口は一例であって、目標寸法ではありません。最終的な幅、奥行き、換気の詳細は、選ぶ冷蔵庫で決まります。
下の製作者による関連動画では、小さなキッチンで冷蔵庫を隠す考え方を詳しく見られます。
決定前に熱、騒音、保守を確認する
固定の縁取りを作る前に、選んだ冷蔵庫を許可された設置状態で動かしてください。最も近い席から音を聞き、扉が家具に触れずに閉まり、コーヒー家具を解体せず本体を前へ引き出せるか確認します。
モジュールが別なら、将来の変更が簡単です。少し違う冷蔵庫に買い替えても、コーヒー家具は使い続けられます。
ENERGY STARの 冷蔵庫購入ガイド は、適切な大きさの機器を選び、熱源から離し、説明書で指定された空気の循環を維持するよう勧めています。容量を適切に選ぶことは、部屋にもエネルギー予算にも役立ちます。
より詳しい換気の確認には コーヒーキャビネットの換気ガイドを使ってください。家具の奥行きも コーヒーキャビネットの奥行きガイドで確認しましょう。
機器の計画を仕上げてから家具を選ぶ
冷蔵庫の寸法メモ、扉の軌道、収納の配置ができたら、コーヒー家具を比較します。安定した天板、使いやすい側面収納、機器の指示を守れる開放型または専用設計の冷蔵庫スペースを探しましょう。
ステーションの土台となる家具は BaristaNestのコーヒーキャビネットコレクション でご覧ください。冷蔵庫を中、横、下のどこに置くか決める前に、家具の掲載寸法と、その小型冷蔵庫の正確な説明書を合わせて確認します。
よくある質問
どの小型冷蔵庫でもコーヒーキャビネット内に置けますか？ いいえ。機器が予定する設置方法に対応し、説明書の機種別の隙間と通風条件を満たす必要があります。小型冷蔵庫の多くは単独設置型です。
小型冷蔵庫はコーヒーマシンの下に置くべきですか？ 下に置くこともできますが、横の方が扉や保守の経路を確保しやすい場合がよくあります。左右対称かどうかだけでなく、動きで選びましょう。
コーヒーコーナーの冷蔵庫には何を入れますか？ 牛乳、クリーム、でき上がった水出しコーヒーなど、冷蔵が必要な飲み物の材料です。乾いたコーヒー用品は戸棚に置き、冷蔵空間を有効に保ちましょう。
牛乳が十分冷えているか、どう確認しますか？ 機器の指示に従い、冷蔵庫用温度計で庫内を確認してください。FDAの指針では、食品の冷蔵保存は40°F以下です。
著者について
BaristaNestは、15年の経験を持つバリスタが立ち上げ、家庭のコーヒーコーナー向けの実用的な家具や収納用品を設計するブランドです。
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