六つの引き出しと有孔ボード収納を備えた出窓のコーヒーバー

出窓のコーヒーバーは、物の置き場を三つに分けると使いやすくなります。用品の大半は引き出しへ、よく使う道具は側面の有孔ボードへ、飲み物を作るためのカウンターは空けておきます。窓は部屋の機能する一部として残し、手が届かない背景にしてはいけません。

この温かな木の構成は、高くしたカウンター、六つの引き出し、縦長の有孔ボード、頭上のライトボックスを組み合わせています。一番のポイントは収納の役割分担です。キャビネットをまねる前に、この分担を取り入れましょう。

窓と作業高さから始める

この配置ではカウンターを90 cm、約35.4インチの高さに上げています。すべての家の基準ではなく、この事例固有の高さとして捉えてください。キャビネットを注文する前に、自分のピッチャーとポルタフィルターを使って、予定する作業高さを試しましょう。

コーヒーマシンより先に、窓の位置が配置を決めることがあります。取っ手、開閉時に描く弧、ブラインドの動き、ガラス清掃に必要な空間を確認してください。IKEAのキッチン採寸チェックリストには、床から窓までの距離と、それぞれの窓を全開にするための空間が明示されています。

改造する場合も、適切に支持されたキャビネットと機器に適した天板が必要です。既存の窓台が、物を載せたコーヒーステーションを支えられるとは考えないでください。施工者と支持方法を決め、その設計に対してマシンの重量、奥行き、必要な空き寸法を確認しましょう。

六つの引き出しに別々の役割を与える

ここではカップ、ティーパック、持ち帰り用の用品がカウンターの下に収まっています。効果はすぐ分かります。家にある物をすべて作業面に並べる必要がなくなるのです。

同様の六つの引き出し付きのコーヒーキャビネットなら、まず次の分け方から始め、実際の引き出しの深さに合わせて調整します。

• 普段使うカップとソーサーは、一番使いやすい引き出しへ。
• ティーバッグなどの小さな飲料パックは、浅い仕切りの中へ。
• 持ち歩き用カップ、ふた、ストローはまとめて。
• 予備のフィルターと未開封の乾いた用品は、別の引き出しへ。
• 使用頻度の低い抽出用品は、日々の作業動線から外して。
• 残りの場所には、清潔で乾いた布と少量の予備の配膳用品を。

洗浄用薬剤は飲料用品から離し、それ自体に適した場所に保管してください。湿ったピッチャーは、乾かしてから引き出しに戻しましょう。

コーヒーを淹れる位置に立って、すべての引き出しを全開にしてください。図面では見えなかった障害物が、ダイニングの椅子かもしれません。写真用に椅子をどけず、普段の位置に置いた状態で配置を試しましょう。

実際に手に取る道具を有孔ボードに掛ける

右側の壁にはポルタフィルター、ピッチャー、小さな抽出用品を掛けています。短い棚にはドリッパーを載せ、下のフックでほかの用品も天板から離しています。窓を覆わずに、細い側壁に明確な役割を持たせています。

よく使う重い道具は、無理なく届く位置に置きましょう。フックから道具を持ち上げるとき、上の道具にぶつからない余裕を残します。掛けたピッチャーには、本体だけでなく取っ手を握る指の空間も必要です。

ボードに適合するフックと、ボード、壁、予定荷重に合った固定具を選んでください。当店の有孔ボードのフックサイズと穴間隔ガイドでは、似ているフックでも必ずしも同じボードに合わない理由を説明しています。

数か所は空けておきましょう。ボードが使いやすくなり、飲み物作りの習慣が変わったときに道具を移せます。

平日にかけられる手間に合ったマシンを選ぶ

このコーヒーコーナーでは収納とPhilips Baristina Latteを組み合わせています。重要なのは色合わせではなく、主にミルクコーヒーを飲みたい人の手作業を減らすことです。

PhilipsのBAR400/00製品説明には、自動のグラインド、タンピング、抽出に加え、複数のミルクフォームの種類が記載されています。手動の準備が負担になった人に、このタイプのマシンが魅力的な理由が分かります。

自動化しても空間は必要です。ハンドルの動く範囲、豆と水の補給場所へのアクセス、ピッチャーの位置を確認しましょう。地域別の仕様やミルクシステムによって配置が異なることがあるため、選んだモデルを前提に確認してください。

この配置での勧めは単純です。繰り返すのが楽しい操作手順を選んで買いましょう。すでに面倒に感じる作業を中心に、美しい窓辺のカウンターを作らないでください。飲みたいものから選ぶマシン選びガイドは、候補を絞る助けになります。

シンクまでの動線を短くし、カウンターを乾いた状態に保つ

取り外せるミルク部品は、シンクへ運んですすぎます。この短い移動も配置の一部です。取り外しが簡単なミルクシステムでも、ダイニングの椅子を回り込んで運んだり、ノートパソコンの隣のタオルに置いたりする必要があれば、使い勝手は落ちます。

シンクの近くに物を置ける空き場所を確保し、そのマシン固有の清掃手順に従ってください。PhilipsはBAR400/00のサポート資料とクイックスタート文書を製品ページとは別に提供しています。どんなお手入れも軽くすすぐだけで済ませようとせず、関連する説明をすぐ確認できるようにしましょう。

抽出後はカウンターを拭き、マシンの後ろに飛び散りがないか確認します。マシンで認められている使用配置の範囲内で、蒸気をブラインド、キャビネット、窓枠から遠ざけてください。

壁全体を作り直さず、収納の考え方を取り入れる

全面の有孔ボードが難しい場合は、カウンター上の収納ラックが小物収納を担えます。BaristaNestのAdjustable Solid Rubberwood Countertop Coffee Organizerは約53 × 13.5 × 40.5 cmです。取り外し可能な中段棚は約4 cm刻みで調整でき、実際に使うカップや容器に合わせるのに便利です。

窓やマシンへのアクセスを妨げない、安定したカウンター部分に置いてください。無垢のラバーウッドが、収納に家具らしい温かみを与えます。Cherry WoodとBlack Walnut Brownは選べる仕上げの名称であり、異なる樹種を示すものではありません。

完成したコーヒーバーも、ダイニングの一部として感じられることが大切です。収納の大半は引き出しに任せ、有孔ボードには役立つ道具だけを掛け、カウンター中央は空けておきましょう。それが、魅力的な出窓を日常のコーヒーステーションに変える方法です。